记者从山东畜牧兽医局了解到，全省鸡蛋价格继续回落。当前鸡蛋销售平均价格为8.55公斤，同比增长7.01%，环比回落4.15%，每公斤比上周降低了0.37元。就全省监测的26个价格县来看，最高价为9.80元/公斤，最低价为7.80元/公斤。

据分析，随着天气逐步转凉，蛋鸡产蛋率回升，产蛋鸡存栏量逐步恢复，鸡蛋供应短缺情况缓解，同时鸡蛋需求转弱，蛋价进入季节性下跌周期。