近日,济宁富力万达嘉华酒店正式任命张新友先生为酒店餐饮总监,全面负责餐饮部门的监督与管理。张先生拥有24年餐饮行业的从业经历,曾任职于香格里拉,凯莱,索菲特,皇冠假日等多家知名国际品牌酒店。此次履新前,张新友先生就职于烟台文华酒店任行政总厨。
从行政总厨到餐饮总监的角色转换,将使他更加熟知客人在菜品烹饪及出品方面的需求,并结合万达酒店及度假村的餐饮服务及管理理念,为客人提供全新的体验。
首次来到济宁的张新友先生将凭借他丰富的经验,与总经理一起努力使济宁富力万达酒店成为行业内标杆,带领酒店餐饮团队迎接新的挑战。