山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示，5月27日至6月2日，山东生猪价格连续第四周下跌。业内人士认为，本周生猪价格降幅收窄，猪价有望筑底回升。

据山东省畜牧总站对全省26个集贸市场价格定点监测，5月27日至6月2日，山东生猪平均价格为15.37元/公斤，同比升高38.97%，环比下跌0.65%;猪肉价格继续回落，为26.34元/公斤，同比升高31.31%，环比下跌0.23%;猪粮比价为7.92:1，环比下跌2.22%。

山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜告诉记者，近期压制猪价上涨的因素主要有：冻肉流入市场，使猪价承压;压栏的大猪陆续出栏，对猪价形成了一定压制。