明明没有喝酒却吹出了酒精值，19日，公安部交管局官方微信发布消息，公布了两起典型案例，驾驶人明明没有喝酒却吹出酒精值，这是咋回事？原来啊，都是面包惹的祸，驾驶人刚吃了几个软面包，这说明吃了某些面包真有可能导致“酒驾”。记者曾实际验证除了面包，蛋黄派、藿香正气水、榴莲、荔枝等吃过之后也能吹出酒精值，不过，在吃过这些食品后三五分钟酒味基本就会完全挥发，到时就不会再吹出酒驾了。

6月5日，湖北高速交警巴东大队民警在沪渝高速野三关服务区，查获一名“涉嫌醉驾”的男子，但其一脸诧异，表示自己绝对没喝酒。双方来回沟通几个回合，交警再次对其进行呼气检测，这次的结果为17mg/100ml。后经询问，驾驶人说自己刚吃过几个软面包当早餐。

听到此话，民警意识到可能是面包“惹的祸”，便请该男子配合做了一次测试。先是让他用水漱口之后进行检测，结果为0。随后在他吃下一个软面包后立刻进行检测，结果竟高达108mg/100ml。

10天后的6月15日，还是湖北高速交警巴东大队辖区，民警同时了查获两名有酒驾嫌疑的驾驶人，二人均称是吃了面包所致。经现场核实，李姓驾驶人确实是因吃了发酵面包而“被酒驾”，但朱姓驾驶人则被揭穿谎言，其确实是饮酒后驾车。最终，朱某被依法处以罚款2000元、驾驶证记12分并暂扣6个月的处罚。

提醒：面包属发酵食品，若发酵时间过长或面包放置时间较长，酵母进行无氧呼吸会产生酒精，若在交警检查前恰好刚吃过面包，则很可能“被酒驾”。

不过也不用担心。如果因食品、饮料、水果等原因导致“酒驾”，可当场向交警说明情况，漱口并等待片刻后再次测试。如果依然是“酒驾”，还可要求进行血液检测以证清白。

但需要注意的是，部分食物如醉鱼、醉虾等，由于在制作过程中使用了较多酒水甚至是高度数白酒，吃这类食物其实与饮酒无异。因此，吃过此类食物后可有同伴开车或请代驾，切不可自以为“没喝酒”而开车上路。