济宁新闻网讯（记者 许悦 通讯员 魏娜 张伟）邹城市张庄镇抢抓美丽乡村建设契机，以特产牛心柿深加工为突破口，培育集体经济，助推农民增收。小柿子成为了当地老百姓的致富法宝。

眼下虽是农闲时节，辛寺村的农家院里却是一派红红火火的农忙景象。霜降过后，百亩柿子园里缀满枝头的牛心柿已陆续被采摘下来，经过清洗削皮、挂架晾晒、捏心整形、定形捂霜等多道工序，正逐渐变成香甜软糯的柿饼。

辛寺村村两委认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，结合凤凰山景区提升工程，大力发展民俗游、采摘游、观光游，让美丽乡村变身美丽经济。经过三年多的发展，辛寺村已从一个集体经济空壳村变为了如今的山东省美丽乡村、省级旅游特色村，并入选省级乡村旅游后备箱工程创建基地。如今，村里有了农家乐和民宿，村庄集体收入也达到了10万元以上。