“佛跳墙”为福建传统首位名菜，始创于宋代中期，由御厨郑春发所创，后经他人不断研究，初期名叫“福寿全”，后经一次文人聚餐因一启封浓香夺坛而出，食者纷纷叫好，更有即兴做诗“坛启荤香飘四方，佛闻弃禅跳墙来”由众人改名为“佛跳墙”流传至今。

煨制结束后的佛跳墙，食材相互入味，互为渗透，融合在浓郁的酒香中.伴随开坛的一瞬间，香气肆意地于整个房间之中流窜，直入心脾。浸在汤汁里得到充分烹调的海鲜荤食美如颜玉，透出光亮色泽，绽放五彩斑斓，勾起人无穷的食欲。

济宁富力万达嘉华酒店推出“陈年花雕佛跳墙”尊享礼盒，让您在家中同样能品尝到精心煨制的佛跳墙。

随礼盒赠送佛跳墙专用汤盅，从食材到容器，体验最传统佛跳墙的食用仪式感。

味道正宗 只因食材要讲究

花菇

花胶

大连鲍

辽参

瑶柱

陈年花雕佛跳墙珍馐食材：海参、花胶、瑶柱、鲍鱼、花菇、鹌鹑蛋、秘制高汤（非清真食品）。

大连鲍鱼，肉质细腻润滑，口感鲜而不腻，营养品质丰富，素有“海味之冠”之称。

花胶口感细腻、腥味轻，浸润在汤汁中能充分诱发食材的香气，堪称绝配。

除此之外，礼盒中的其他食材，诸如瑶柱、海参、花菇、鹌鹑蛋……每种食材均是经过严格的调研环节后筛选出来，搭配精心熬制高汤做底，汇集成这份陈年花雕佛跳墙。

下单前必看小贴士

1、保存条件：冷藏温度<10℃储存3天，冷冻温度<-15℃储 存5天。为保证食用口感，请提前根据食用时间选择下单日期，且于收货后尽快食用。

2、加热方法：佛跳墙炖盅需封保鲜膜放置炖锅或蒸锅加热18-20分钟（备注：食品须加热透方可食用）。

3、本礼盒产品非清真。

4、请至少提前一天预订。

陈年花雕佛跳墙

售价：RMB399元/4盅

咨询电话：0537-3208888-8321

领取地点：酒店二楼品珍中餐厅