更济宁 | 济宁知味——泗水火烧

济宁新闻网讯（记者 张岑 王红艳 王文帅 实习记者 王道寅）泗水火烧，一种长期独占泗水美食榜首的地道小吃。面皮为表，蔬菜、猪肉为馅，再经过碳与火的炙烤，变得外酥内嫩，热气腾腾的鲜香味让每一位食客味蕾都为之坚守。泗水火烧，究竟有着怎样的魅力，今天咱们一探究竟。