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济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《梁山——李逵烧猪肘》

2024-01-31 16:16   济宁新闻客户端  

李逵烧猪肘是一道经典的中式烹饪佳肴,选用肥而不腻的猪前肘为主料,经过腌制、焯水、炸制和慢炖等繁复工序精心制作而成。肉质鲜嫩多汁,皮色金黄诱人,搭配秘制酱料,风味独特,口感层次丰富。适宜于家庭聚餐或节日宴席,深受各年龄层食客的喜爱。

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