济宁新闻网讯（记者 安舒 徐鹏 孙家豪）整条鱼端上桌之后，鱼头朝着哪儿您知道吗？要朝着主宾的位置，因为他是桌上最尊贵的客人。第一筷子也需要德高望重的贵宾先动，这叫“剪彩”。其他的您有知道的吗？
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更济宁丨安舒有礼——吃鱼有讲究
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