缸贴是微山地区的传统面食，马坡镇的高家缸贴就是一家传承三代的传统缸贴作坊。微山缸贴的“有嚼劲儿”，不单是因为咀嚼刺激了味蕾，更是微山人民勤劳与坚毅的表现。