济宁任城的传统民间美食“糁汤、烫面饺、茬子肉”源于乾隆南巡,距今已有200余年历史。猪骨熬汤,精肉做馅儿,精调离骨肉,一材三食,阴阳调和。任城风韵,也浓缩进市井喧嚣、人间烟火之中。
策划:颜建华
导演:姚金翌
摄像:李钰、陈晨晨
制作:冯忠业
统筹:邵明新
监制:王世友
(供稿:任城融媒体中心)
济宁任城的传统民间美食“糁汤、烫面饺、茬子肉”源于乾隆南巡,距今已有200余年历史。猪骨熬汤,精肉做馅儿,精调离骨肉,一材三食,阴阳调和。任城风韵,也浓缩进市井喧嚣、人间烟火之中。
策划:颜建华
导演:姚金翌
摄像:李钰、陈晨晨
制作:冯忠业
统筹:邵明新
监制:王世友
(供稿:任城融媒体中心)