济宁新闻网讯（记者 李燕 李芳）菜市场，是市民菜篮子的“晴雨表”，最近，不少去买菜的市民发现，蔬菜价格较之前上涨了很多，部分蔬菜价格更是直接“翻番”。

上午十一点，记者来到了城区一蔬菜大市场，商户们说，部分绿叶菜的价格较往年上涨了许多，而大白菜、萝卜等冬储菜，往年一公斤只要几毛钱，如今成倍涨价，其中涨价最明显的是青椒，从每公斤10元涨到了每公斤24元，让不少市民“望椒兴叹”。

不少商户告诉记者，从元旦开始，蔬菜行情就迎来了持续上涨，有些蔬菜价格堪比肉价。而作为众多菜肴当中的必备食材大葱，价格上浮突出，以前成捆卖的大葱，如今不少商户都是按根卖。价格的升高对商户的日常销量产生了较大影响，不少市民在选购时更青睐于平价菜。

记者了解到，由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响，一定程度上增加了蔬菜运输和配送成本，另外根据以往，每年临近春节，菜价都会有小幅度上涨，再加上疫情、季节性等多重因素叠加，让如今菜价的涨幅明显了起来。不过与前几日相比，目前部分蔬菜价格也有所回落。

采访中记者还发现，往年这个时候已经有不少商户提前备货，为春节做准备，而今年商户们都选择每天进新鲜的，随进随卖。由于购买渠道和购买方式的悄然变化，居民的“菜篮子”越来越丰富，囤冬储菜也已不再是刚需。