食用菌是邹城市农业特色产业。近几年，邹城与国内30多家高校院所合作，成立研发机构，参与制定多项食用菌山东省地方标准。土生土长的小蘑菇实现工厂化、标准化生产，年产值超过33亿元。
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更济宁 | 小蘑菇“住进”大车间
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