9日晚11时许，#费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染#冲上微博热搜第一。

据报道，费列罗公司旗下巧克力产品健达奇趣蛋涉嫌关联欧洲多起儿童感染沙门氏菌病例。

消息一出，网友炸锅了，纷纷表示：“每次去超市必买”“今天刚吃”，并担心其他产品是否有问题。

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费列罗召回多款产品并道歉

据新华社消息，意大利巧克力生产商费列罗由于旗下巧克力蛋产品涉嫌关联多起儿童感染沙门氏菌病例，继本周早些时候在英国、爱尔兰、西班牙等欧洲多国召回产品后，7日又在澳大利亚召回多款产品。

当地时间8日，费列罗公司发表了一份声明，对沙门氏菌事件表示“真诚地道歉”，并称决定暂时关闭其位于比利时的一家工厂。

4月8日在比利时阿尔隆镇拍摄的费列罗工厂。新华社/法新

德新社援引澳大利亚－新西兰食品标准局7日发布的声明报道，费列罗召回的多款产品可能受沙门氏菌污染，其中包括健达奇趣蛋。澳新食品标准局提醒消费者，不要食用相关产品，应将产品退至购买地，可获全额退款。

巧克力为“可能感染路径”

此前，欧盟食品安全局和欧洲疾病预防控制中心对欧洲134例儿童确诊或疑似感染沙门氏菌病例展开了联合调查。首例病例今年1月出现在英国。欧洲疾控中心在声明中说，这些儿童多数不满10岁，巧克力产品被确认为“可能感染路径”，健达奇趣蛋牵涉其中。

随着调查的展开，费列罗开始在英国、爱尔兰、法国、德国、卢森堡、比利时、瑞典、挪威、丹麦、芬兰和西班牙等欧洲多国召回多款产品，涉及多个批次。

需要特别注意的是，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，人感染后可能出现腹泻、发热、胃痉挛等症状，儿童、老年人或其他免疫力低下者更容易出现重症。

丹麦兽医与食品管理局在一份声明中说，如果巧克力受沙门氏菌污染，情况会“格外严重”，因为巧克力所含脂肪可以“保护”沙门氏菌进入人体胃部后免受胃酸灭杀。

最新消息

4月9日深夜，针对“费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染”一事，@费列罗中国 官方微博道歉并回应称，由中国生产以及进口至中国(包括在途与官方渠道在售)的全线健达产品，均与涉事的生产工厂无任何关联，不在此次召回范围内。

此外，因“铂睿”婴儿配方奶粉抽检不合格，美赞臣营养品（中国）有限公司受到市场监管部门处罚129万元。

“铂睿”婴儿配方奶粉检出“香兰素”

据浙江省宁波市市场监督管理局通报：

不合格“铂睿”婴儿配方奶粉信息：

进口总经销：美赞臣营养品（中国）有限公司（以下简称“美赞臣”）

销售：宁波家乐福商业有限公司

铂睿婴儿配方奶粉0至6月龄，1段

生产日期：2020年8月12日

规格：400g/罐

经浙江方圆检测集团股份有限公司检验，这批次婴儿配方奶粉：

乙基香兰素实测值为 475.5μg/kg

香兰素项目实测值为 296.6μg/kg

不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

2021年11月19日，该公司向宁波市市场监督管理局提出复检申请，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检，这批次婴儿配方奶粉：

乙基香兰素实测值为 535.2μg/kg

香兰素项目实测值为 335.4μg/kg

不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论仍为不合格。

1段婴儿配方奶粉不得添加食品用香料

香兰素是一种常用食品添加剂，广泛运用于各种需要增加奶香气的调香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、饮料和食用油中。香兰素只要在规定范围内使用，并不会对人体健康产生危害，但是香兰素有可能增加婴幼儿日后出现偏食、挑食、厌食等的味觉依赖的风险。

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），婴幼儿配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名单》中，凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料，即1段婴儿配方奶粉中不得添加任何食品用香料。

广东省广州市场监管部门对“美赞臣”立案调查

为啥这批次奶粉不合格？

2021年12月20日，广东广州市黄埔区市场监督管理局对该产品总经销“美赞臣”进行立案调查，查明发现：

原因是国外生产企业Mead Johnson B.V.的生产线更换品种生产时，对生产管道清洗不彻底，致使生产管道中残留了前序产品含有的香兰素，造成产品中的香兰素成分污染。

美赞臣公司销售这批被香兰素污染的婴儿配方奶粉，行为属于经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品的情形。

该公司于2020年9月至11月从Mead Johnson B.V.进口这批次产品12330罐，经销商已售出9950罐。经审计，货值金额共计人民币1294400.33元，销售所得共计602886.75元。

2021年11月16日

“美赞臣”收到食品安全抽样检验结果及检验报告后制定了召回计划、发布召回公告，积极消除相关的危害后果。

2022年1月23日

中国食品科学技术学会出具《关于婴儿配方乳粉中检出香兰素有关问题的专家论证意见书》，按照WHO的评估方法推算，这些婴儿奶粉中的乙基香兰素、香兰素检出量引发食品安全等风险的可能性极低，也没有消费者对这批次婴儿配方奶粉的不良反应投诉。

2022年2月21日

广州市黄埔区市场监督管理局向“美赞臣”送达《行政处罚听证告知书》。

2022年4月2日

广州市黄埔区市场监督管理局依据《行政处罚法》和《食品安全法实施条例》相关规定，作出行政处罚：没收“美赞臣”1685罐不合格的“铂睿”婴儿配方奶粉和销售所得602886.75元，同时对该公司罚款1294400.33元。

近日，国家市场监管总局通报澳优乳业（中国）有限公司总代理的原产澳大利亚“淳璀婴儿配方奶粉”1段检出香兰素，被市场监管部门罚款962.13万元。

浙江省宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用品店销售的、标称湖南省长沙市澳优乳业（中国）有限公司总代理的、澳大利亚乳品工业园有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生产的淳璀婴儿配方奶粉（0至6月龄1段，原产国：澳大利亚），其中香兰素检测值不符合食品安全国家标准规定。

复检后，维持初检结论。长沙市望城区市场监管局已督促澳优乳业（中国）有限公司立即召回并封存不合格食品6726罐，没收违法所得2.03万元，罚款962.13万元。

宁波市鄞州区市场监管局对销售不合格产品的宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用品店，没收违法所得和罚款共1.15万元。

来源：央视财经、新华社、潇湘晨报、中国消费者报、中国消费网