冬瓜虽是寻常菜品，若制作精细，配料得当，则是难得的美味佳品。孔府宴菜中的瓤金钱冬瓜，匠心独运，与众不同。（视频来源：中共济宁市委宣传部）
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相约文化济宁 体验好客山东 | 每天一道孔府菜——瓤金钱冬瓜
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