作为“碳水大省”，面食在山东有着无法撼动的地位。齐鲁各地都有一款带有当地特色的一碗面，清淡可口、油而不腻、外滑内筋、软而不粘……可当山珍海味，可当粗茶淡饭，丰俭由人，吃的是一份手艺与传承。一起来看山东吃面图鉴，干了这碗面！