编者按：牢记嘱托走在前，勇担使命开新局。8月-9月，济宁广播电视台推出“走在前开新局·争一流争第一争唯一——喜迎党的二十大”济宁14县市区行进式融媒直播，带网友通过沉浸式体验、行进式报道、全景式展现等形式，充分展示各县市区在实施“九大战略”中取得的积极进展和显著成效。

济宁新闻网8月23日讯  长约两寸的金色小船里紫薯泥宛如紫色波浪、包装精美的红薯叶面膜、饺子皮大小的地瓜粉皮……泗水国家甘薯高科技产业园产品展示厅里，“高颜值”的各类甘薯加工产品让人大开眼界。今天记者将带您走进泗水利丰食品，探索小甘薯如何做成大产业。

泗水利丰食品有限公司自1978年公司创立以来，历经四十余年奋斗，现已建成全国最大的甘薯食品加工企业，固定资产总值10亿元，占地1500余亩，年综合加工能力40余万吨，带动甘薯种植面积60万亩，安置就业1600人。

公司是农业产业化国家重点龙头企业，农产品加工出口示范企业和出口产品AA级企业。产品有鲜食红薯、淀粉、粉条、粉皮、酸辣粉、薯丁、薯条、薯块、全粉、薯泥、糕点、代餐粉、裹衣粉、膳食纤维、蛋白粉等20多类四十多个品种，销往美、日、韩、欧盟、港澳台等30多个国家和地区。“五个大地瓜，一斤好粉条”。柳絮品牌在国内外获得了较高的声誉。

据介绍，公司现有传统产品、新型食品、副产物综合利用、循环经济、良种培育推广五个产业 。

甘薯传统产品产业基地坐落在泗水县杨柳镇，占地面积1000余亩，主要生产甘薯淀粉、粉条、粉皮、酸辣粉等产品，年可加工精制甘薯淀粉12万吨，粉条10万吨，粉皮1万吨，日处理鲜甘薯能力达到7000吨。

甘薯新型食品产业基地设在由公司和国家甘薯产业技术体系合作建设的国家甘薯高科技产业园，产业园位于泗水县经济开发区，占地面积500亩，以甘薯全利用新型食品为主攻方向，主要有甘薯脱毒、甘薯数字化仓储、甘薯全粉，甘薯薯泥，甘薯糕点，甘薯代餐粉等新型食品，形成了独具特色的甘薯全利用新型食品产业。

副产物综合利用产业，主要利用甘薯加工淀粉之后的薯渣及浆液为原料，生产膳食纤维和甘薯蛋白，并以此为原料，继续向下游延伸，研发生产医药中间体和健康食品。

循环经济产业，主要围绕公司每年生产产生的200万方浆水，进行综合治理，第一步将浆水中的有机物质，经过发酵产生沼气，作为清洁能源用于锅炉燃烧。第二步将产生沼气后的沼液、沼渣进行处理，作为有机肥料还田，生产有机地瓜，加工后出口欧美市场，让农民增收，促进农业转型升级。

甘薯良种培育推广产业，现已建成甘薯良种脱毒组培室、快繁温室、原种生产基地、育苗大棚等系列生产设施，已经形成年提供优质甘薯种苗10亿株的生产能力。公司培育的甘薯品种获得了山东省科技成果奖一等奖和农业部科技成果奖二等奖。

公司与国家甘薯产业技术体系、山东省农科院、西南大学、中国农业大学、中国农科院等科研院校建立了长期技术合作关系，利用科学技术支撑公司的可持续发展。目前，公司正在借助泗水县国家现代农业（甘薯）高科技园建设的有利时机，以自动化、智能化、集约化、规范化、标准化五化建设为手段，推动新旧动能转换，开展第二次创业，实现跨越发展。

记者了解到，未来三年公司将投资5.4亿元，建设包括甘薯自动化加工项目、精制淀粉生产线项目、年产1万吨精制膳食纤维项目、年产3000吨甘薯休闲食品项目、清洁能源项目、国际甘薯商品交易中心项目在内的六大项目。

通过项目实施，使利丰公司迈向“传统产业提质效、新兴产业提规模、三产融合提潜能、健康产业提价值”的创新发展之路，形成“主导产业的功能区、科研转化的核心区，循环经济的样板区，三产融合的示范区”，力争“十四五”期末，公司销售收入在今年的基础上实现翻番，达到10亿元以上。