预制菜 新消费催生百亿新业态

济宁新闻网讯（记者 张富澳）近年来，随着“宅经济”兴起，预制菜正迅速成为蓬勃发展的新产业、新消费。泗水县依托当地食品产业优势，着力推动传统食品加工产业向预制菜领域转型，加快培育百亿级预制菜产业集群。