为推动农村经济发展，泗水县按照“一村一品 一镇一业”的发展思路，立足地方优势特色产业，对不同村情、不同优势确立了不同产业项目。

泗水县老泉村一直有种植蔬菜的传统，有“河滩上的蔬菜地”之称。为发展高端种植技术，提升种植质量，增加产品的附加值，老泉村探索出了一条利用沼液灌溉的纯天然、无公害韭菜种植之路，并且按照“支部+合作社+企业+农户”的运作模式，建设了几十座韭菜种植大棚，投入了大量的人力物力，发展无公害韭菜种植，打造了名牌绿色产品商标“多年前的味道”，着力打造绿色、有机蔬菜品牌，成功建立了品牌优势。

老泉村因地制宜，抓住发展机遇，建立了本村的特色产业，增加了村集体收入，成功带动全村人发家致富，老泉人的生活水平大幅度提高。